グルテンフリーな日常– category –
グルテンフリーな生活の日々
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任意、良心?な食品添加物の表示記載
【食品に”困った時のネット通販”】 私のような食物アレルギー持ちや、潰瘍性大腸炎などの身体的疾患などで食事制限中の人は、近場では、求める食品が手に入らないことも... -
「大丈夫。看護師も救急車も病院も用意している」
【あるラジオ番組での発言がネットニュースに】 今からちょっと前のこと。 友人からネットの某ページを見せられた。鼻息が大変荒かった。 「なに鼻息・・」と関西人なの... -
大人の小麦アレルギーと診断されるまでNo.4
【エピペン適応】 小麦の食物負荷試験のための入院中に“メインディッシュ”の前菜として、ブリックテストも実施した。 プリックテストとは、即時型アレルギーの検査。直... -
大人の小麦アレルギーと診断されるまでNo.3
【小麦アレルギー検査を受ける!】 今生、病院に縁がある人生だけれども、自身が入院するとはおもいも寄らず・・。(医療従事者は皆そうだろうが) 不安絶頂のなかで、... -
大人の小麦アレルギーと診断されるまでNo.2
【アナフィラキシーの症状、再び】 二度目のアナフィラキシーは、秋葉原でお好み焼きを食べたあとに起きた。「あさイチ」で放送された再現VTRがこの時にあたる。 余談だ... -
大人の小麦アレルギーと診断されるまでNo.1
こんにちはー。低めで生きてます(困ったなー;) もー、潰瘍性大腸炎の闘病ブログを立ち上げられるほど苦労してます(撃沈) 小麦アレルギーになり約10年近く。 このブロ... -
グルテンフリー置き換えの食事
【小麦の代用としての食材】 健康食品と謳っているけれども、そこら辺で購入できる食品の方が、実は身体に優しいこともある。 小麦の代替食も例外でなく、「お!これグ...