グルテンフリーな日常– category –

イタリアに行くために、小麦アレルギーを注意しないといけない。 →万が一の場合で、アレルギーが出ることも想定内におく。 →日本にいるときと同じく、抗ヒスタミン薬と...

１０年くらい前は、ヨーロッパ旅行に嵌っていた。自由に使えるお金も、まだそれなりにあったので。(笑) 日本の不況とともに自分のお財布も不景気となり海外に行く機会は...

料理の多さでは到底及ばない(むしろ私が一緒に住みたい。笑) ｐｅｋｋｌｅｎｎ流アレルギー生活３６５のpekklennさんからバトンを頂きましたので、頂戴しました。 あり...

世の中では、『辛そうで辛くない少し辛いラー油』とやらが品切れになるほど流行っているそうなのですが、そんなに購入が難しいなら、自分で作っちゃえばイイのに！と思...

アレルギーになって食物を(否応なく)制限し始めてから料理の楽しさに目覚め、目覚めたら今までの我が家の道具では不足を感じ、買い足しを始めた。 (それまでが足りなす...

自分が「小麦アレルギー」になって、解ったこと。 ※   糖尿病になると、血糖をコントロールする目的だとか、日常の食生活を見直す目的で専門家に習うために病院に...

この前田舎に帰ったとき、すごい久しぶりに会った幼なじみ。 ５年ぶりくらいだったかな。 でも２歳くらいからの付き合いなので、年月がどんなに離れようと、会えば普通...