うちご飯– category –

好評？だといいなぁ･･(笑)の、お菓子シリーズいきます。 (いつからシリーズ化？つーか、いつまで続くか自信ないのにシリーズ化！？つーか、こんなスローペースなのにシ...

こんにちは（・・・三度目） 投稿で・・・心が折れそうです( ノω-、） 一度目、自分のミスで投稿を全て消してしまう。 二度目、理由が解らんが投稿が反映されないで消え...

お久しぶりでございます。 いきなりですが、お知らせです。 「投函フォーム」から頂く投稿に対するこちらからの返事ですが、二週間以内にはお返ししている状況です。 私...

最近グルテンフリーの菓子と(ご好意で頂いた)縁があった。 小麦アレルギーになってまだ数年の若年者ではあるけれど、お世話になった方は数知れず。 お米からパンが作れ...

既製品のダシもあるんですが・・・それは「非常用」と化していて、普段はミルミキサーで粉にした鰹節と昆布で、煮物などの味付けをしています。 何にでも万能な手作りつ...

こちらでの会話中に感化されたことに起因し、また周りが辟易するくらいのアイス好きなのもあり「いっちょやってやるか！」と初めて自分で作ってみた。 アイスクリーーー...

時に、取り憑かれたように「甘いもの欲求」に駆られる。 でも実際はそんな怖いもんじゃなく、単にホルモンバランスのせい(笑) いつもそのたびにクッキー作ったり、チョ...