茶のしずくに関連して。

30代になってから急に小麦アレルギー、次いで潰瘍性大腸炎に罹患。
食事に制限が出まくり試行錯誤しながら『食』を探索していくうちにその先に見えたのは、自然・素朴・天然が一番旨い！の結論だった。
まさに『捨てる神あれば、拾う神あり』！