イタリア人的、グルテンフリークッキー

イタリア旅行で買った、このグルテンフリークッキー。

うまい!グルテンフリークッキー

美味しい!!!

いや~。このネタだけで良いので、ブログにしたいくらい。
・・・したけど(笑)

小麦文化の中にいて、小麦に妥協がないイタリア人の心意気を感じる。
言葉が読めないので材料が解らないが、何となくボーロみたいな風味なのでジャガイモ辺りだろうか?

例えるなら、これからも続くであろう「私が選ぶグルテンフリーお菓子」ベスト3に入るだろう!(って、何のベスト3だ? …まあいいや)
菓子と限定しなくても、普通にベスト3に入るか。もっと買ってくれば良かったなあ。大事にゆっくりと味わおっと。
と言いつつもすでに残り少ない(笑)
何も言われずこれを頂いたら、小麦粉クッキーと間違え「やばい、誤食!」と青くなる。例え方はよく解らんが、それくらい遜色ない味だ。

クッキーと言えば、昔、ソフトクッキーにマーマレード、それをチョコでコーティングした「ジャフィ」という菓子が大好物だったんだが、いつかそれを米粉で作りたいと思っている。
作りたいと言えば、梅雨明けには味噌を作りたいと思っていたのに、あまりに気温が高くて、多分腐敗してしまうので延期になっている。

夏は好きだけど、温度にも程々ってもんがあるよねえ~~。

*~*~*~*~*~*~*~*

犯罪でも起こさない限り、おそらく縁がなかっただろう業界なので、アラフォーなのを良いことに(勇気を持って)記念撮影をお願いしました。
快く承諾してくれました。でも肝心なディレクターさんの写真がないと後に気付きました。(もしかしてうまくかわされたのか?笑)

クリックで大きくなりません

卵さんのきれいな顔は出しても良いのだろうけど、私が顔出ししてない以上、フェアじゃないですし…。(どんなスポーツだよ;)
カメラさんと音声さんは写真をお願いしたら、一旦置いていた”仕事道具”をもう一度担いでくれ、写真に応じてくれました。 空気読んでます(笑)

2 件のコメント

  • はじめまして^^
    あさイチのHPからこちらにお邪魔しました。
    私もアレルギー持ちなので食べ物には気を使っています☆
    グルテンフリークッキー、とっても美味しそうで気になります!
    イタリア語の辞書、うちにあるので原材料調べましょうか?もう捨てちゃったでしょうか(^-^)

  • * marronさん *
    はじめまして!
    >イタリア語の辞書、うちにあるので原材料調べましょうか?もう捨てちゃったでしょうか(^-^)
    え!ホントですか( ̄ー ̄)にっw
    実はまだ置いてある(残っている)んです。早く食べろって感じですが(笑)
    では次回のアップでHPに載せます。ですが、無理のない程度で、気軽に遊ぶ気分で(?笑)
    やって頂ければとおもいます。
    marronさんもアレルギーをお持ちなのですね。
    成人のアレルギーは世間から認識されにくいだけに大変ですが、
    こうやってコメントを下さり、近くにいるのだと認識すると、自分は大変励まされます。
    ありがとうございます。 これからもよろしくお願い致します。

  • くり坊 へ返信する コメントをキャンセル

    メールアドレスが公開されることはありません。